清水町/甘み豊かなお蕎麦を食べに

先月に続き、美味しいお蕎麦を食べに清水町の「三品」さんにお邪魔してきました。
今はもう寒くなりましたが、訪れた日はまだ暑い日が続いていたので
せいろそばと、お店で一番人気のごぼう天そばを注文。
中標津町産のキタワセソバと、北海道産小麦粉を使用した二八の手打ちそばは香り高く甘みも豊か。
土佐の本鰹と宗田鰹、ごま鯖煮干し、昆布でとっただしでできた辛めのつゆに良く合います。
ごぼう天は帯広市の和田農園さんの特別栽培のごぼうを使用。
ホクホクと柔らかく、糖度の高いごぼうはいくらでも食べられそう^^;
これからの季節は温かいとりせいろや鴨せいろも食べてみたいですね。
席には十勝平野・山麓ルートのイベントカレンダーも置いてありました(^o^)
ありがとうございます!
注文の間はぜひイベントカレンダーを読みながらお蕎麦をお待ちくださいm(__)m
そば処 三品
住所/上川郡清水町南2条3丁目
TEL/0156-52-7700
営業時間/昼11:30〜14:30(L.O.14:00/お蕎麦がなくなり次第終了)、夜は予約制
定休日/毎週木・金曜日